Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron Grand Orgue 2014

Cette petite appellation de Savoie, Chignin-Bergeron, est toute entière dédiée à la roussanne – ou bergeron – cépage peu productif et à maturité tardive. Les vignes qui entrent dans la composition de cette bouteille se trouvent sur la commune de Montmélian, dans un terroir d’éboulis argilo-calcaires.

Après des vendanges manuelles où sont ramassés des raisins très mûrs, se déroule un pressurage doux avant une vinification et un élevage en cuves, ce dernier sur lies fines et durant 15 à 18 mois.

De production confidentielle, ce vin blanc de Louis Magnin est ample, complexe et minéral, avec de l’abricot, des arômes floraux, des notes épicées et une bouche chaleureuse.

Domaine Louis Magnin

Petit domaine familial de 8 hectares implanté à ARBIN, dans vallée de la Combe de Savoie, à proximité de la ville de MONTMELIAN.

La culture de la vigne est notre unique production. Nous sommes certifiés depuis 2012 en agriculture biologique,  mais nous avons mis en place depuis 2010 une viticulture en biodynamie.

Adossé au massif des bauges, le coteau d'ARBIN-MONTMELIAN, nous produisons le cépage mondeuse en cru ARBIN, le Chignin Bergeron, la Roussette de Savoie et la Jacquère. Une grande variété de sols et une exposition sud sud-est contribuent à la pleine maturité des raisins qui expriment une texture dense aux arômes complexes.