VOUGEOT 1ER CRU LES CRAS 2020 ROUGE - Domain François Legros
Ce 1er Cru “Les Cras” possède une robe profonde et lumineuse, de couleur violine, pourpre sombre. En s’y plongeant on y découvre des arômes floraux de violette, de réglisse, de fruits noirs tels que la myrtille et d’épices.
uperficie de production: 27 ares 90
Elevage: 18 mois
Cépage: 100% Pinot Noir
Alcool: 13,5%
Age des vignes: 50 ans
Vendanges: 100% manuelle
Production: 1700 bouteilles
Techniques de vinification: 35% fûts neufs
Situation
Situé à deux pas du Clos Vougeot et du Musigny
Sol: Calcaire, marneux à texture fine, sous-sol crayeux.
Lieux-dits: « Les Cras ».
Accompagnements
Volaille, agneau rôti, gibier à plumes, plats mijotés et épices. Fromage crémeux.
En 1988, à tout juste 32 ans, François reprend le vignoble familial de 4 hectares à Nuits Saint Georges et ses alentours, et succède ainsi à son père. Soucieux de garantir l’avenir du domaine viticole, il décide de commercialiser des vins en bouteille, d’investir dans de nouvelles parcelles et prend des vignes en fermage.
Le vignoble de François s’étend aujourd’hui sur 6,7 hectares entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, où sont cultivés du Pinot Noir et du Chardonnay.
En 2008, il est rejoint par Charlotte, son aînée, qui se consacre à la viticulture. Ce sera au tour de Laure, en 2017, chargée du développement commercial du domaine.
Tous trois nous proposent des vins rouges et blancs, qui font honneur à leur Bourgogne natale.
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CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU « PETIT MAUPERTUI » – 2017 Magnum Domaine d'Ardhuy
265,00 € 350,00 €
Située dans la partie haute du Clos de Vougeot, le lieu-dit « Petit Maupertui », situé directement sous les Grands Echézeaux est certainement une des parties les plus cotées de ce grand clos. Une pente légère fait face au levant.
CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU « PETIT MAUPERTUI » – 2018 Magnum Domaine d'Ardhuy
299,00 € 400,00 €
Située dans la partie haute du Clos de Vougeot, le lieu-dit « Petit Maupertui », situé directement sous les Grands Echézeaux est certainement une des parties les plus cotées de ce grand clos. Une pente légère fait face au levant.